와 육전은 진작 이걸로 만들었어야했어요 젓가락이 멈추지 않는 인생육전 육전 채끝으로 부치니까 평소 먹던 육전보다 50배맛있어요 손으로 썬 냉장육이라 식감부터 완전 다르고 한우 풍미 제대로 살아있는 식어도 부드럽고 고소한 육전 육전용 채끝은 키친타올로 눌러 핏물닦아주고 소금,후추 밑간해서 찹쌀가루, 계란물 옷 입혀서 구워주시면되는데 전 부칠때 계란물에 참기름 1스푼 넣어주시면 계란비린맛도 잡고 더 고소하고 노릇하게 색이나요 절반은 깻잎이랑 같이 부쳐도 맛있어요 거기에 파무침 같이 먹으면 물릴틈 없이 고기한팩쯤은 부치다가도 다먹을수있을것같은ㅎㅎ ✔️파무침 양념은 대파3대 채썰어서 물담궜다가 고춧가루1,간장1,식초1,설탕0.5,참기름0.5 다진마늘 아주조금 (0.5티스푼정도), 통깨 넣고 드시기전에 무쳐드시면 됩니다 ✔️ 부드럽고 고소한 육전용 냉장 한우채끝살은 프로필 링크에서 추석맞이 할인전 진행중❤️ . . #육전 #육전파무침 #육전레시피 #인생육전 #명절음식 #추석장보기 #반찬 #안주 #손님초대요리