핵스에 나온 톰 크루즈 코코넛 케이크

분트 케이크 팬에 논스틱 스프레이를 뿌려 준비합니다.

믹싱볼에 실온 무염 버터를 넣고 1분간 휘핑합니다.

설탕을 넣고 3-4분간 가볍고 폭신해질 때까지 휘핑합니다.

실온 계란을 한 번에 하나씩 넣고, 각 계란마다 30초씩 휘핑하며 잘 섞어줍니다.

녹여서 식힌 화이트 초콜릿을 넣고 섞어줍니다.

무가당 코코넛 밀크, 사워크림, 코코넛 익스트랙을 넣고 섞어줍니다.

다른 볼에 중력분, 베이킹파우더, 베이킹소다, 코셔 소금을 함께 섞어줍니다.

마른 재료를 젖은 재료에 넣고 가루가 보이지 않을 때까지만 부드럽게 섞어줍니다.

반죽을 준비된 분트 팬에 고르게 붓고 윗면을 평평하게 합니다.

163°C(325°F)로 예열된 오븐에서 55-65분간, 또는 케이크 가장자리가 팬에서 떨어질 때까지 굽습니다.

케이크를 팬에서 꺼내 완전히 식힙니다.

믹싱볼에 크림치즈, 버터, 바닐라 익스트랙, 코셔 소금 한 꼬집을 넣고 부드러워질 때까지 섞습니다.

슈가파우더를 체에 쳐서 넣고, 가볍고 크리미해질 때까지 약 1분간 휘핑합니다.

식힌 케이크를 케이크 보드 위로 옮깁니다.

프로스팅을 케이크 전체에 고르게 발라줍니다.

가당 코코넛 분태로 케이크 전체를 덮어 장식합니다.