Instagram https://www.instagram.com/old___fashioned_/ 비지니스&광고 문의 E-mail suelee1202@naver.com 올드패션 베이킹북 https://www.yes24.com/Product/Goods/113466819 * 레시피 도용하여 수업&영상 제작하는 비 양심적인 행동은 하지 말아주세요. 레시피를 퍼가실때는 출처와 "영상링크"를 같이 남겨주세요. * 개인카페 판매 가능 ======================================= 안녕하세요. 오랜만에 정말 마음에 드는 쿠키 소개해요. 이 쿠키는 깔리바우트 밀크 커버춰를 소진하려고 만든 레시피여서 이 초콜릿이 가장 어울리는 거 같아요. 굽고 난 후에도 손에 묻어나지 않아서 더 좋았고요. 이 쿠키는 달고 쫀득한 쿠키가 아니에요. 구운 당일 바삭바삭하고 다음날부터는 겉바삭 속은 약간 촉촉해져요. 쿠키 반죽 자체는 달지 않아서 중간중간 씹히는 밀크초콜릿이 정말 매력적이게 느껴져요. 얼려먹어도 정말 맛있는 쿠키! 달지 않으니 설탕은 더 줄이지 않으시는 걸 추천해요. (본 영상은 광고가 포함되어 있지 않은 영상이나 쿠팡 링크로 인하여 광고 표기로 전환하였습니다) ✔재료 (쿠키 14개분량) 무염버터 110g 달걀 38g 흰설탕 40g 황설탕 35g 소금 2g 중력분 205g 베이킹파우더 2g 베이킹소다 2g 밀크커버춰초콜렛 95g 구운피칸 60g 바닐라빈페이스트 2-3g ▶예열된 오븐 165도에서 18-19분 구웠습니다(컨벡션 기준, 오븐마다 온도는 다를 수 있음) 이 사이즈 쿠키는 12분이면 익지만 수분을 날려서 바삭하게 굽기 위해 오래 구웠어요. ▶실온 보관 일주일 가능하지만 처음부터 냉동 보관을 추천해요. ▶추천하는 견과류는 구운 피칸, 구운 헤이즐넛(반드시 신선하고 쩐내 안 나는 걸로)이고 호두나 땅콩은 비추천해요. ======================================= (본 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다) ✔ 영상속 사용한재료 프레지덩 버터 밀크커버춰 https://link.coupang.com/a/bGopb2 피칸 https://link.coupang.com/a/bGoprl 저울 https://link.coupang.com/a/bGn546 자주 사용하는 유리볼 https://link.coupang.com/a/bGn9AR 바닐라빈 페이스트 https://link.coupang.com/a/bGn870 스메그오븐 사용 중 https://link.coupang.com/a/bGojwE 스메그 핸드믹서 올드패션베이킹북 https://link.coupang.com/a/bGop5w BGM정보 BGM President https://www.youtube.com/watch?v=uVhDzCvM0TQ https://www.youtube.com/watch?v=5BDgI9eT2tw&t=66s