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⭐땡초스팸주먹밥⭐
🍳재료
스팸 1캔(200g), 청양고추 3개, 밥 1공기, 식용유, 참기름 1T, 통깨
*땡초스팸양념*
간장 1T, 맛술 1T, 올리고당 1T
🥢레시피
1. 스팸을 비닐에 넣고 주물러서 으깨주세요.
2. 팬에 스팸 먼저 볶다가 다진 청양고추 넣고 같이 볶아주세요.
3. 간장 1T, 맛술 1T, 올리고당 1T로 간해서 볶아주세요.
4. 밥 1공기에 땡초스팸볶음 넣고 참기름 1T, 통깨 추가해서 골고루 비벼주세요.
5. 동글동글 뭉치거나 주먹밥틀에 넣고 찍으면 맛있는 주먹밥 완성입니다.
🥣꿀팁
- 매운맛이 부담스럽다면 청양고추 대신 풋고추, 오이 고추, 쪽파 등을 넣어주세요.
- 청양고추 대신 에그 스크램블을 넣으면 아이들 간식이 됩니다.
- 이대로 김밥으로 말아도 맛있어요.
- 간은 입맛에 맞게 조절하세요.
- 계량은 밥 숟가락 기준 입니다.
🍳 Ingredients
1 can Spam (200g)
3 Cheongyang chili peppers
1 bowl of cooked rice
Cooking oil
1T sesame oil
Sesame seeds
*Spicy Spam Seasoning*
1T soy sauce
1T cooking wine
1T oligosaccharide syrup
🥢 Instructions
1. Place the Spam in a plastic bag and mash it with your hands.
2. Stir-fry the mashed Spam in a pan, then add the chopped Cheongyang peppers and cook together.
3. Season with 1 Tbsp soy sauce, 1 Tbsp cooking wine, and 1 Tbsp oligosaccharide syrup, then continue stir-frying.
4. Add the spicy Spam mixture to 1 bowl of rice, then mix with 1 Tbsp sesame oil and some sesame seeds.
5. Shape into small balls or press into a rice-ball mold to finish. Delicious spicy Spam rice balls are ready!