짧은 영상이니 레시피 확인 부탁드립니다!
재료
-계란 4개
-올리브 오일 2스푼(식용유)
-들기름 1스푼 (참기름)
-라면스프
-설탕
만드는 방법
1. 계란 4개 준비해주세요.
2. 올리브유 들기름 계란넣고 구워주세요.
3. 집에 남아 있는 라면스프 뿌려주세요.
4. 뚜껑덮고 1분, 뚜껑열어서 기름 끼얹어주세요.
5. 접시에 올려서 설탕 뿌려주면 완성입니다!
회식끝나고 집에서 맥주 한 캔 따고 싶은데 배달음식 기다리기 싫은 그런 날 있잖아요. 그럴 때 냉장고 속 계란이면 해결돼요. 팬에 계란을 올리면 집 안 가득 퍼지는 고소한 향에 벌써부터 기분이 좋아지죠. 여기에 남은 라면 스프를 툭툭 뿌려주면 우리가 다 아는 그 중독적인 감칠맛이 폭발해요. 뚜껑 덮어 딱 1분만 기다렸다가 뜨거운 기름을 싹 끼얹어주면 노른자는 반숙으로 촉촉하고 겉은 바삭한 식감이 완성된답니다. 마지막에 설탕을 살짝 뿌려주면 입안에서 단짠단짠의 조화가 완벽하게 어우러져요. 비싼 재료 하나 없지만, 이 조합이면 유명한 술집 안주 부럽지 않은 최고의 맛을 느낄 수 있어요. 오늘 하루 고생한 나를 위한 가장 쉽고 맛있는 선물이 될 거예요. 꼭 한 번 만들어 보세요.
[Ingredients]
-4 Eggs
-2 tbsp Olive oil (or Cooking oil)
-1 tbsp Perilla oil (or Sesame oil)
-Ramen seasoning powder
-Sugar
[How to Make]
1. Prep 4 eggs.
2. Hit the pan with olive oil and perilla oil, then drop the eggs in.
3. Sprinkle that leftover ramen powder (the ultimate cheat code).
4. Cover with a lid for 1 minute. Open and baste the eggs with the hot oil.
5. Plate it up and finish with a sprinkle of sugar. Done!
"You know those nights when you're back from a work dinner and just want one more beer, but hate waiting for delivery? These eggs are your savior. The moment they hit the perilla oil, the aroma alone heals your soul. Then comes the ramen powder—that salty, umami explosion we all crave. After steaming for a minute, you get that perfect contrast: a silky, runny yolk and a crispy, fried edge. A touch of sugar at the end creates the ultimate sweet-and-salty harmony. It’s better than any expensive bar snack. A simple, delicious gift for your hard-working self. You’ve got to try this."