겉절이는 제가 진짜 자신있어요! 📝재료 준비 알배추 1통, 천일염 2T, 양파 1개, 홍고추 4개 청양고추 3개, 참외 1/2개, 마늘 한줌, 생강 1T 멸치액젓 1/3컵, 새우젓 1T, 찬밥 반공기 고춧가루 반컵, 매실청 2T, 깨 1T 👩🏻‍🍳Recipe (1) 길쭉하게 썬 알배추에 천일염 2T 넣고 위아래로 잘섞어서 딱 30분 절여줄게요! (2) 자 이제 양념 준비! 양파 1개 깍둑 썰어넣고 홍고추 4개와 구미 싹당겨줄 땡초 3개 오늘의 얌얌팁!! (3) 참외 1/2개 씨 발라내서 똑똑 썰어넣고 마늘 한줌, 생강 한스푼, 멸치액젓 1/3컵, 새우젓 한스푼, 찬밥 반공기 몽땅 때려넣고 아주 곱게 곱게 갈아주세요! (4) 요기에 고춧가루 반컵 넣고 잘섞어서 색 살려주고 매실청 두스푼 깨 한스푼 넣고 기가막힌 양념장 마무리! (5) 잘절여진 배추 헹궈와서 물기 탈탈 털어 넣고 쪽파 한줌 손가락 길이 만큼 똑똑 썰어넣어서 위아래로 슬슬 버무려만 주면 기가막힌 인생 겉절이 완성! 👩🏻‍🍳실버얌 레시피 저장하고 꼭 따라해보세요!💟