Loading Video...
끓는 물에 돼지갈비를 넣고 3분간 데쳐 불순물을 제거합니다.
데친 갈비는 흐르는 물에 깨끗하게 씻어줍니다.
양념 재료(간장, 물, 미림, 굴소스, 원당, 생강청, 참기름, 다진마늘)를 모두 섞어 양념장을 만듭니다.
냄비에 손질한 갈비를 담고 만들어둔 양념장과 배 음료 2캔을 부어줍니다.
뚜껑을 덮고 30분간 끓입니다. 끓이는 동안 무, 당근, 양파를 먹기 좋게 잘라주세요.
30분 후 손질한 무, 당근, 양파를 넣고 10분 더 끓여줍니다.
마지막으로 대파를 넣고 2-3분간 더 졸여 완성합니다.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.