소고기 옥수수 누룽지밥

간장, 원당, 맛술, 돈까스소스, 다진마늘을 섞어 소스를 만듭니다.

팬에 버터를 녹이고 밥 두 공기를 올린 후, 소고기를 둘러주고 옥수수콘, 쪽파, 후추를 올립니다.

만들어둔 소스를 붓고 고기를 먼저 익힌 후, 밥알에 양념이 잘 배도록 전체적으로 섞어줍니다.

밥을 바닥에 넓게 펼쳐 꾹꾹 누르고 뚜껑을 덮어 약불에서 5분간 익혀 누룽지를 만듭니다.

완성된 누룽밥 위에 쪽파를 추가로 뿌려 마무리합니다.