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This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.
청양고추 40개 정도를 잘게 다져주세요.
볼에 다진마늘 1스푼, 흑설탕 1스푼, 간장 100ml, 올리고당 3스푼, 후추 1/2스푼을 넣고 잘 섞어 양념장을 만드세요.
달군 팬에 올리브유를 두르고 다진 소고기 200g을 먼저 볶아주세요.
소고기가 반 정도 익으면 다진 청양고추를 넣고 함께 볶아주세요.
수분이 어느정도 날아가면 만들어둔 양념장을 넣고 5분 정도 졸여주세요.
불을 끄고 참기름 1스푼을 넣어 마무리합니다.
완성된 청양고추 다짐장을 용기에 담아 보관하세요.
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