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새송이버섯을 얇게 채 썰어주세요.
채 썬 새송이버섯에 소금을 뿌려 10분간 그대로 두세요.
버섯에 전분가루와 달걀을 넣고 골고루 섞어주세요.
팬에 현미유를 두르고 중약불로 달군 후 반죽을 올려주세요.
밑면이 단단해질 때까지 기다린 후 뒤집어서 갈색 빛이 돌 때까지 부쳐주세요.
완성된 새송이버섯전을 접시에 담아 맛있게 드세요.
Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.