편스토랑 이정현 노밀가루 땅콩빵

계란 두 알을 그릇에 깨서 흰자가 보이지 않도록 잘 풀어줍니다.

다른 그릇에 땅콩버터, 알룰로스, 소금을 넣어줍니다.

풀어둔 계란물을 땅콩버터 혼합물에 붓고 잘 섞어줍니다.

반죽이 모두 섞이면 베이킹 파우더를 넣고 다시 한번 섞어줍니다.

전자레인지용 용기에 기름칠을 해줍니다. 이렇게 하면 나중에 빵이 잘 떨어집니다.

기름칠한 용기에 완성된 반죽을 부어줍니다.

용기를 바닥에 가볍게 쳐서 반죽 속 기포를 빼줍니다.

뚜껑을 덮고 전자레인지에 넣고 3분간 조리합니다.

완성된 빵을 꺼내 맛있게 즐깁니다.