만능 볶음 양념장

볼에 고추장, 고춧가루, 설탕(또는 알룰로스), 양조간장, 국간장, 굴소스, 맛술, 참기름, 다진 마늘, 후추를 모두 넣습니다.

모든 재료가 잘 섞이도록 골고루 저어줍니다.

보관 팁: 마늘을 넣으면 2주, 마늘을 빼고 요리 시 따로 첨가하면 한 달 이상 보관 가능합니다. 완성된 양념장은 밀폐 용기에 담아 냉장 보관하세요.

활용 팁: 더 맵게 드시고 싶다면 요리할 때 청양고추를 추가하세요.