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삶은 고구마 300g을 곱게 으깨줍니다.
으깬 고구마를 지퍼백에 담고 끄트머리를 잘라 짤주머니처럼 만듭니다.
불을 켜지 않은 팬에 모짜렐라 치즈를 넓게 펼쳐줍니다.
치즈 위에 고구마 무스를 동그랗게 짜줍니다.
약불에서 천천히 익히다가 가장자리가 노릇해질 때까지 굽습니다.
가장자리부터 김밥 말듯이 돌돌 말아줍니다.
Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.