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종일 주방에 있던 월요일에,,
피자 3판도 만들었어요.
반반피자 2판 만들어서 하난 냉동실에 얼리고,
한판은 두 아들 점심으로~
한판은 아빠의 원츄 고르곤졸라피자
영상찍고 나니 15분
편집하는데 꽤 기네요
⚠️긴 영상 주의⚠️
도우 재료 다 섞어서 발효만 시키면 되는거라
생각보다 간단해요.
파는 피자도 맛있지만,,
가끔 집에서 홈메이드 피자 만들어 드셔 보세오~
좋아하는 재료 왕창 넣을 수 있어서 더 맛있게 느껴집니다😊
🍕반반피자는요,,
도우 반죽 재료 - 미온수 120ml, 이스트 5g, 알룰로스 8g, 소금 3g, 올리브오일 8g, 강력분 200g
다진토마토팩, 핫칠리소스, 슈레드 피자치즈, 보코치니모짜렐라
토핑 - 페페로니 22장
-콘마요( 마요네즈 2큰술, 양파 1/3개 다짐, 찰옥수수 반개 알갱이)
-감자5조각
재료 몽땅 섞어서 30분이상 발효
(전 한시간 발효 했어요)
발효된 도우반쥭은 오븐팬에 오일발라 넓게 펴주고
포크로 바닥에 구멍 내기!
다진 토마토팩 부어 발라준 후에 치즈듬뿍!
반은 페페로니 깔아주고
반은 콘마요랑 익힌감자 올려 주었어요.
감자 올리고 사이사이 피자치즈로 메꿔주고, 보코치니 올리고
예열된 오븐에 180⁰C로 9분30초 구워주면 바로 만들어 더 맛있는 반반피자 완성입니다.
🤍운동울 하는 고3, 초5 두 아들을 위해 집밥을 하고,
갠소로 사진을 남기다가 맛있게 먹는 가족들처럼,,
나만의 레시피로 만든 음식을 우리 인님들도 맛있게 드셨으면 해서 만들게 된 요리 계정입니다🤍
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