새송이버섯덮밥

대파를 잘게 썰어주고, 새송이버섯도 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.

그릇에 간장, 알룰로스, 다진마늘, 굴소스, 물을 넣고 섞어 양념 소스를 만들어 줍니다.

팬에 올리브유를 두르고 썰어둔 대파를 넣어 파기름을 내줍니다.

파 향이 올라오면 썰어둔 새송이버섯을 넣고 볶아줍니다.

버섯에서 수분이 나오기 시작하면 만들어둔 소스를 붓고 졸여줍니다.

따뜻한 현미밥 위에 졸인 버섯을 올려줍니다.

마지막으로 깨를 뿌려서 맛있게 드세요.