해장엔 된장술밥 ❤️무조건 저장❤️
남편이 술한잔하면 꼭찾는게있어요
한번해줘봤는데 너무 맛있고 속이 확 풀린다며
술만 먹고들어오면 이것만 찾아요…😂
이거 알쓰인 제가 먹어도 진짜 속이 뜨끈해지면서
아주 끝내주게 맛있더라구요
꼭 해장이 아니더라도 자주해먹게되는 레시피예요
해장하려다가 소주따게 만드는 마성의 된장술밥
레시피 꼭 저장하시고 만들어보세요👍😍
된장술밥
준비:우삼겹150g, 애호박1/4개, 두부반모,양파1/4개,대파한대,
청량고추1개, 공기밥1개
✔️레시피
1️⃣우삽겹 작게 썰어주고 뚝배기에 담아 된장2T,고추장1/2T, 고추가루1T, 멸치액젓1T넣고 약불에 고기 타지않게 볶아주세요
2️⃣밥 한공기 넣어 밥알 한알한알 코팅되게 잘 섞어주세요
3️⃣멸치 다시육수 밥이 잠기게 넣고 중약불에 끓여주세요
(물넣고 코인육수2알 넣으셔도됩니다)
4️⃣애호박 1/4등분해 얇게 잘라주고 양파도 잘게 잘라주고
두부도 큐브모양으로 작게 잘라 넣고 다진마늘도1T넣고
5️⃣대파 작게 잘라주고 청량고추도 잘라 넣아주세요
(저는 팽이버섯, 쪽파로 데코했어요)
6️⃣약불에 저어가며 끓여주면 완성
#웅이네#마마조#된장술밥#해장국#된장#된장찌개#마마조레시피