팬에 닭다리살을 올려 노릇하게 구워주세요.

양파를 채 썰어주세요.

닭고기를 뒤집어가며 노릇노릇하게 구워주세요.

양념 소스를 만듭니다. 쯔유 1스푼, 알룰로스 1스푼, 굴소스 1스푼, 물 약간을 넣고 섞어주세요.

구운 닭고기를 팬 한쪽으로 옮겨주세요.

팬에 썰어둔 양파를 넣고 볶아주세요.

볶은 양파를 닭고기 밑에 깔아주세요.

만들어둔 소스를 붓고 졸여주세요.

삶은 계란을 으깨주세요.

마요네즈, 홀그레인 머스타드, 후추를 넣어주세요.

재료들이 잘 섞이도록 저어주세요.

그릇에 밥을 담아주세요.

밥 위에 간장 소스에 졸여진 양파를 올려주세요.

양파 위에 닭고기를 차곡차곡 올려주세요.

닭고기 위에 에그마요를 듬뿍 올려주세요.

파슬리를 뿌려 마무리합니다.