他のレシピ→ @keigo.eigyokudo レアチーズケーキの上に塗っているクリームはお好みでどうぞ。 これがあるだけで、ワンランク上のレアチーズケーキになります。 焼かずに混ぜていくだけで作れるので、お菓子作りに慣れてない方にもオススメのレシピです。 18cm×9cm×6cmの貝印のパウンドケーキ型 材料 ・ビスケット　50g ・バター　　　26g ・ゼラチン　3g ・冷たい水　20g ・クリームチーズ　120g ・グラニュー糖　　30g ・サワークリーム　60g ・マスカルポーネ　70g ・生クリーム　　90g 上のクリーム ・サワークリーム　35g ・マスカルポーネ　35g ・グラニュー糖　10g ・生クリーム　50g ▪️クリームチーズは必ず柔らかい状態で使用して下さい。 固くてダマができた場合は、漉しましょう。 ⚠︎クリームチーズは販売されている種類によって、「硬いもの」「普通のもの」「柔らかいもの」の3種類があります。 常温に出していても柔らかくならない場合の種類もあるので、その場合は電子レンジ（500w）で30秒ずつ入れて、状態を見ながら柔らかくしましょう。 それでも残る場合は必ず漉しましょう。 ▪️ビスケットは無塩のものをオススメします。 #チーズケーキ　#カフェ　 #cheesecake #cheese #お家カフェ　#丁寧な暮らし #節約レシピ #時短料理　#レアチーズケーキ #秘密　#sweets #sweetstagram #yummy #yummyfood #抹茶 #レシピ　#簡単レシピ　#時短レシピ　 #節約days 　#生活の知恵　#cafe #暮らしの知恵 #豆知識　#簡単スイーツ　#スイーツレシピ　#スイーツ　#お菓子 #お家カフェ　 #조리법 #홈카페