❗ 진짜 엄청나게 맛있어서 2번 연속 해먹은 두부 두루치기...
양념이 찐득하니~
진짜 밥 2공기 드실 수도 있어요!
다른 반찬 필요 없고 이거 하나면 충분해요.
온 가족 모였을 때 두부두루치기로 맛있게 밥상을 차려보세요!!
양념에 밥 비벼 먹으면
느무느무 맛있네용^^
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#두부두루치기 (2~3인분)
🧂재료준비 (저울/200ml 계량컵/밥숟가락 계량)
∨ 주재료 : 두부 1모(500g), 참치 작은 것 1캔(생략 가능), 대파 2줌, 물 2컵, 통깨 약간
∨ 양념장 : 고추장 2, 고춧가루 4, 다진 마늘 2, 올리고당 3, 간장 3, 참치한스푼 1, 맛술 2, 후춧가루 약간
🍳만드는법
1) 두부는 큼직하게 6등분 해 썰고, 달군 팬에 기름을 두르고 두부를 앞뒤로 노릇하게 굽는다.
2) 굽는 동안 양념장재료를 한데 넣고 양념을 만든다.
3) 두부가 구워지면 캔참치와 물, 두루치기 양념을 모두 넣어 바글바글 끓인다.
4) 자작자작 잘 졸여졌을 때 송송 썬 대파와 통깨를 넣으면 끝!
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🍯#요리꿀팁
👉🏻 참치캔 넣으면 더 맛있긴 한데, 없어도 두부만 가지고 만들어도 맛나요!!
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