양배추 우삼겹 덮밥

양배추를 한 주먹 분량만큼 채 썰어 준비합니다.

팬에 우삼겹을 먼저 넣고 구워줍니다.

우삼겹이 거의 익었으면 채 썬 양배추를 넣고 숨이 죽을 때까지 볶아줍니다.

다진마늘, 굴소스, 고춧가루, 진간장, 스리라차 소스, 청양고추를 넣고 잘 볶아줍니다.

마지막으로 후추를 뿌려 마무리합니다.

그릇에 밥을 담고 그 위에 볶은 재료를 올려줍니다.

반숙 계란 프라이를 올려 덮밥을 완성합니다.