Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.
냄비에 계란 1개와 계란 노른자 1개를 넣습니다. 이어서 설탕과 소금을 넣고 휘스크로 잘 풀어줍니다.
옥수수 전분을 넣고 덩어리가 생기지 않도록 잘 섞어줍니다.
우유를 넣고 다시 한번 잘 섞어줍니다.
냄비를 불 위에 올리고, 바닥에 눌어붙지 않도록 계속 저어주면서 끓입니다. 보글보글 끓기 시작하면 바로 불에서 내립니다.
불에서 내린 후 바닐라 엑스트랙을 넣고 잘 섞어주면 완성입니다.
완성된 커스터드 크림은 그릇에 옮겨 담고, 표면이 마르지 않도록 랩을 밀착시켜 덮은 후 식혀줍니다.
