Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.
팬에 파기름 2큰술을 넣고 달궈줍니다.
달궈진 팬에 오징어채를 넣고 볶아줍니다.
다진 마늘 한 큰술을 넣고 함께 볶아줍니다.
채 썬 양파, 배추, 호박, 당근을 넣고 볶습니다.
고춧가루 2큰술을 넣고 야채가 익을 때까지 볶아줍니다.
육수를 두 국자 넣고 끓입니다.
자숙알가리비를 한 줌 넣고 끓여줍니다.
청경채와 목이버섯을 각각 한 줌씩 넣고 끓여줍니다.
육수를 두 국자 더 추가합니다.
미원, 꽃소금, 굴소스로 간을 맞춥니다.
후춧가루를 약간 넣고 마무리합니다.
칼칼하고 시원한 짬뽕을 그릇에 담아 완성합니다.