👨‍🍳#굴파스타 레시피 강민경님 레시피 인데, 굴 활용한 파스타레시피 중 가장 쉽고 맛있어요! 누구나 쉽고 맛있게 즐길 수 있는 레시피입니다. 이거 정말 맛있어요. ㅎㅎ 시작할게요!🙌 📝재료 파스타면 1인분 마늘 10알 굴 100g 소금 1스푼 올리브유 페퍼론치노 3-4알 후추 루꼴라 1. 마늘 10알 펼썰고, 세척한 굴 100g 다져주세요. 2. 끓는물에 소금 한스푼 넣고 파스타면 넣어 7분간 삶은 뒤 건져주는데 면수는 버리지 마세요. 3. 예열된 팬에 올르비유 넉넉히 두르고 썰어둔 편마늘, 페퍼론치노 3-4알 찢어 넣은 뒤 중약불에 볶아주세요. 4. 마늘색이 변하기 시작하면 다진굴, 화이트와인 한바퀴, 면수 한국자반, 치킨스톡 1스푼 넣고 강불에 조리다가 삶아둔 면 넣어 잘 섞이도록 함께 볶아줍니다. 5. 불끄고 후추 갈갈해준 뒤 그릇에 옮겨담고 루꼴라 올려주면, 굴파스타 완성! ✅Tip. 마늘은 중약불에 볶아주는데 색이 황금색을 띄는 정도로 볶아주세요! 와 이거 풍미가 너무너무 좋더라구요! 굴향은 물론 루꼴라와 먹었을때 그 조화가 정말 굉장합니다. 정말 쉽고 맛있는레시피니 꼭 해드셔보세요! 맛있게 잘 먹었습니다!🤗 #강원도 #동해시 #묵호 #묵호덕장마을 #레시피 #훈민정식 #훈민쿡 #명정어가 #굴 #파스타 #홈쿡 #홈레시피 #레시피추천 #요리꿀팁