쫀득한 브라우니 쿠키와 블루 애플 에이드

볼에 다크 커버춰 초콜릿과 무염 버터를 함께 담아주세요.

전자레인지에 넣어 데워 녹여주세요.

버터가 분리되지 않도록 부드러워질 때까지 잘 저어주세요.

다른 볼에 계란 1개를 깨뜨려 넣고 잘 풀어주세요.

풀어둔 계란에 소금과 황설탕을 넣고 섞어주세요.

계란물에 기포가 생기지 않게 살살 저어 재료를 섞어주세요.

녹인 초콜릿을 넣고 거품기를 살살 저어 재료를 섞어주세요.

중력분과 베이킹 소다를 체 쳐서 넣어주세요.

가루가 뭉쳐서 덩어리진 곳 없이 골고루 섞어주세요. 반죽에서 어느 정도 윤기가 흐를 때까지 저어주면 됩니다.

반죽을 랩으로 씌워 20분간 냉장 보관해주세요.

20분 후, 반죽의 윗면이 살짝 굳어 있으니 반죽을 저어 농도를 균일하게 만들어주세요.

아이스크림 스쿱이나 숟가락을 이용해 반죽을 팬닝합니다. 반죽이 퍼지면서 구워지니 간격은 최대한 넓게 잡아주세요.

160도로 예열된 오븐에서 10분간 구워주세요.

다 구운 쿠키는 식힘망에 옮겨 완전히 식혀주세요.

애플 티를 뜨거운 물에 우려내주세요.

컵에 얼음을 가득 채워주세요.

블루 시럽을 넣어주세요.

탄산수를 부어주세요.

우려낸 애플 티를 위에 부어 완성합니다.