김치볶음밥 유목민, 모두 모여랏!

김치 국물을 꼭 짜준 뒤, 꽁다리 부분은 다지고 나머지는 작게 썰어 준비합니다.

대파는 얇게 썰고, 스팸은 작게 깍둑썰기하여 준비합니다.

팬에 식용유 2숟갈을 두르고 대파를 넣어 파기름을 내줍니다.

파기름에 스팸을 넣고 2분간 볶아줍니다.

손질한 김치를 넣고 다시 2분간 볶아줍니다.

진간장, 굴소스, 설탕, 고춧가루를 넣고 수분이 날아가도록 2분간 볶아줍니다.

마요네즈를 넣고 잘 섞어주세요.

밥을 넣고 마지막으로 2분간 볶아주면 완성입니다.

계란 후라이 대신 스크램블을 만들어 볶음밥과 함께 곁들여 먹습니다.

그릇에 스크램블을 깔고 김치볶음밥을 올린 후, 김가루와 깨를 뿌려 마무리합니다.