남편이 먹자마자 너무 맛있다고 또 해달라고 한 명란 감자 고추장찌개예요 얼큰하면서도 애호박과 감자의 달큰함의 조화가 너무 잘 어울리는 조합이에요 요즘같이 더운 날에 입맛이 없을 때 명란 고추장찌개에 밥에 쓱쓱 비벼 먹으면 얼마나 맛있는지 몰라요 이건 진짜 밥 두 공기 준비하셔야 할 거예요 저희 남편 당연히 밥 두 공기 싹 비워 먹었답니다 재료만 준비하면 넣고 끓이기만 하니 너무 간단한 레시피예요 요즘 감자도 너무너무 맛있고 애호박도 달큰하니 너무 맛있더라고요 꼭 만들어드세요 🍲 명란 고추장찌개 준비: 명란 4알, 감자 2개,애호박 1개, 양파 반 개 ✔️레시피 1️⃣ 냄비에 들기름 1/2T, 올리브오일 1/2 넣고 양파 넣고 먼저 살짝만 볶다가 감자, 애호박 넣고 다진 마늘 2T 넣고 1분간만 볶아줄게요 2️⃣ 고추장 3T, 고춧가루 1T, 국간장 2T, 참치 액 1T 넣고 양념이 잘 배게 골고루 섞어주고 3️⃣ 물 800ml 넣고 분말 육수 넣고 10~13분 정도 중불에 끓여주세요 4️⃣ 감자가 다 익으면 명란 넣고 1분만 더 끓이고 대파 송송 들기름 0.5T 넣으면 완성이에요~ 📌간이 싱거우면 소금으로 간맞춰주세요 #마마조 #레시피 #집밥 #요리레시피 #집밥레시피 #찌개 #찌개요리 #해장국 #홈쿠킹 #엄마레시피 #가정식 #명란요리 #레시피공유 #주말밥상 #한식 #한식레시피 #한식밥상 #재료손질 #가정식백반 #명란 #밥도둑 #쿡스타 #조리도구