저희남편이 너무 사랑하는 제육볶음 매주 1회 만들다보니 나름 노하우가 생기네요. 이것저것 넣지않아도 달짝지근하니 너무 맛있더라고요. 이제 제육볶음도 간단하게 만들어보세요😍 ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ 🥩제육볶음 ▶️재료 : 앞다리살, 양파 (대파, 당근 등 각종 채소는 취향껏) ▶️양념 : 고추장, 간장, 알룰로스 (다진마늘, 고춧가루 는 취향껏) ✅️ 앞다리살, 유기농양파&양배추 ➞ @oasismarket_official 1. 울리브유로 팬 코팅해주고 앞다리살 투하! 볶아줍니다. 🔥쌩 프라이팬에 고기를 올리는 것 보다 소량이라도 기름을 두르면 육즙이 덜 빠져나간다고 해요. 2. 고기가 70%정도 익으면 고추장 넣어주세요. 1KG기준 3~4큰술 듬뿍 넣었어요. 3. 고기가 다 익어간다 싶으면 양파넣고 볶아주세요. ▶️그리고 이때 간을 보시면 됩니다! 고춧가루를 넣으면 색도 선명하고 칼칼한 맛이 살아서 좋은데 저는 아이들도 같이 먹기때문에 고춧가루는 생략했어요~ ▶️애메 하다면 고추장과 간장을 더 추가하시고, 단맛은 알룰로스 추가해주세요. 4. 불끄고 참기름 두르고, 통깨뿌려서 마무리! 참기름은 꼭 안넣으셔도 상관없지만 제육볶음 특유의 맛을 즐기고 싶다면 넣어주세요. 찐 양배추가 있어서 쌈싸먹었는데 남편이 엄지척!해주네요ㅎㅎㅎ ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ 📌건강을 생각한다면 음식 먼저 리셋하세요! 💡@food.reset_furi ⬅️ 팔로우하시고 더 많은 건강레시피&식단, 건강정보 받아가세요❤️