삼겹살에 소금으로 간을 해주세요.
대파 초록 부분을 잘라 펴주고, 삼겹살을 올려 대파-삼겹살 순으로 겹겹이 쌓아주세요.
쌓아올린 대파와 삼겹살을 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.
냄비 바닥에 대파의 흰 부분과 통마늘을 깔아주세요.
썰어놓은 고기를 냄비에 차곡차곡 올리고 맛술 2T를 넣어주세요.
뚜껑을 닫고 중약불에서 30분간 삶아주세요. 강불에서는 탈 수 있으니 불 조절에 유의하세요.
된장 2T, 고추장 1T, 다진마늘 1/2T, 다진파 2T, 꿀 1T, 들기름 2T, 통깨를 섞어 소스를 만들어주세요.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.