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겉바속쫀! 식감천재 새우멘보샤!
밖에서 사먹으면 눈꼽만큼 주는데 엄청 비싸잖아요?
집에서 만들어보세요
정~말 쉽고 간단해요: )
아! 그리고🔺<빵이네x닌자초퍼> 1/19(일) 까지 연장됬어요
2월 부터 공구가 오른다고하니 미리 준비하세요✨
🍤 재료
식빵, 새우 15개, 계란흰자 1개, 전분가루 2T,
🫕 멘보샤소스
다진마늘 1T, 식초 1T, 설탕 1T, 케첩 4T, 굴소스 ½T
🧑🏻🍳 레시피
① 식빵 테두리를 자르고 4등분 으로 나눠 준비해주세요
② 해동해둔 새우는 꼬리를 빼주고 키친타올에 꾹꾹 눌러 물기를 제거해줄게요
③ 초퍼에 새우넣고 갈아준 다음 계란흰자 1개 전분가루 2T 넣고 섞어주고 지퍼백에 새우반죽을 넣고 짤 주머니를 만들어주세요
④ 식빵 위에 새우 반죽을 짜고, 그 위에 다시 식빵을 덮어주면 끝이에요
⑤ 기름은 멘보샤가 반쯤 잠길 정도로 부어주고 중약불에 뒤집어가며 튀겨주면 완성입니다✨