양파 치즈 파스타

양파를 링 모양으로 썰어 버터를 두른 팬에 볶아주세요.

토마토 페이스트를 넣고 볶아주세요.

밀가루를 뿌리고 살짝 볶아주세요.

화이트 와인을 넣고 디글레이즈한 후, 소고기 육수를 부어주세요.

재료를 잘 섞고 끓여주세요.

크림을 넣고 약한 불에서 20분간 끓여주세요. 소스가 걸쭉해질 때까지 끓입니다.

모짜렐라와 파마산 치즈를 넣고 저어주세요.

소금, 후추, 토마토 소금으로 간을 해주세요.

마지막으로 삶은 파스타를 넣고 섞어주면 완성입니다.