냄비에 물 600ml와 멸치육수팩 1개를 넣고 끓여 육수를 냅니다.

두부 반 모를 깍둑썰기 합니다.

대파를 썰어 준비합니다.

육수가 끓으면 썰어둔 두부와 새우를 넣고 끓입니다.

다진 마늘과 썰어둔 대파를 넣습니다.

미림을 조금 넣고 올라오는 거품을 건져냅니다.

후추와 국간장 1스푼을 넣고 간을 한 후, 모자란 간은 소금으로 맞춥니다.

냄비에 물 700ml, 멸치육수팩, 김치를 넣고 끓입니다.

끓어오르면 육수팩을 건져내고 순두부를 숟가락으로 잘라 넣습니다.

다진 마늘, 대파, 국간장 1스푼을 넣어줍니다.

부족한 간은 소금으로 맞춥니다.

냄비에 물 700ml와 멸치육수팩을 넣고 5분 정도 끓여 육수를 낸 후 건져냅니다.

시금치 한 줌을 잘라 넣고 된장을 풀어줍니다.

다진 마늘, 냉동 새우, 파를 넣습니다.

국간장으로 간을 하고, 모자라면 소금을 추가합니다.

냄비에 물 500ml와 멸치육수팩을 넣고 끓입니다.

감자는 납작하게 썰고, 느타리버섯은 찢어서 준비합니다.

육수가 끓으면 육수팩을 건져내고 준비한 감자와 버섯을 넣습니다.

다진 마늘, 파, 국간장을 넣고 소금으로 간을 맞춥니다.

물 500ml에 멸치육수팩과 얇게 썬 마늘을 넣고 끓입니다.

육수가 끓으면 육수팩을 건져내고 멸치장국, 국간장을 넣습니다.

쪽파, 후추를 넣고 소금으로 간을 맞춘 후 우동 후레이크를 넣어 완성합니다.

물 700ml에 멸치육수팩을 넣고 끓으면 육수팩을 건져냅니다.

얼려놓은 우거지를 넣고 끓입니다.

된장과 다진 마늘을 풀어줍니다.

대파를 넣고 국간장으로 간을 한 후 소금으로 마무리합니다.

물 600ml에 멸치육수팩을 넣고 육수를 냅니다.

무를 나박나박 썰어 육수팩과 함께 끓입니다.

어묵은 뜨거운 물에 담가 기름기를 제거합니다.

육수가 끓으면 육수팩을 건져내고 어묵을 넣습니다.

미림, 편으로 썬 마늘, 국간장을 넣습니다.

파, 후추를 넣고 소금으로 간을 맞춥니다.

물 600ml에 멸치육수팩을 넣고 중불에서 끓입니다.

배춧잎 두 장을 작게 썹니다.

육수를 5분 정도 내고 육수팩을 건져낸 후, 배추와 버섯을 넣습니다.

된장과 다진 마늘을 넣고 끓입니다.

파와 오이고추를 넣습니다.

국간장 1숟가락을 넣고, 간을 보고 소금으로 맞춥니다.

물 500ml에 다시마를 넣고 10분 정도 끓인 후 건져냅니다.

멸치장국 5숟가락을 넣습니다.

어묵과 유부를 넣습니다.

파, 후추를 넣고 국간장으로 간을 맞춥니다.

물 500ml에 다시마를 넣고 10분간 끓여 육수를 낸 후 건져냅니다.

두부 1/4모는 깍둑썰고, 팽이버섯은 작게 잘라줍니다.

육수에 두부와 팽이버섯을 넣고 익을 때까지 끓입니다.

불을 끄고 미소된장 1숟가락을 풀어줍니다.

파를 넣고 국간장으로 간을 맞춥니다.

닭다리 껍질을 벗겨 준비합니다.

물 1L에 손질한 닭다리, 통마늘 10개, 미림 조금을 넣고 끓입니다.

끓어오르는 거품을 모두 건져냅니다.

파를 넣고 소금과 후추로 간을 맞춥니다.

물 600ml에 멸치육수팩을 넣고 중불에서 5분 정도 끓여 육수를 냅니다.

육수가 끓으면 김밥김 2장과 게맛살 2개를 찢어 넣습니다.

국간장, 파, 들기름(참기름)을 넣고 소금으로 간을 맞춥니다.

데친 배추를 물기를 짜고 된장과 조물조물 무칩니다.

사골곰탕 2봉지와 물 200ml를 넣습니다.

된장에 무친 배추를 넣고 끓입니다.

다진 마늘, 파, 오이고추를 넣습니다.

국간장과 소금으로 간을 맞춥니다.

물 500ml에 멸치육수팩을 넣고 육수를 냅니다.

팽이버섯은 작게 자르고, 양파는 얇게 썰고, 표고버섯도 준비합니다.

육수가 끓으면 준비한 재료들을 모두 넣습니다.

된장 1숟가락을 넣고 끓입니다.

파를 넣고 국간장과 소금으로 간을 합니다.

물 700ml에 육수팩을 넣고 5분 정도 우려냅니다.

육수팩을 건져낸 후 냉동만두 12개를 넣습니다.

파, 다진마늘, 표고버섯을 넣습니다.

국간장과 소금으로 간을 맞춥니다.

계란 1개를 풀어 원을 그리며 넣고 잠시 둡니다.

계란이 익으면 후추와 들기름(참기름)을 넣고 살살 섞어 완성합니다.

물 700ml에 육수팩을 넣고 중불에서 육수를 냅니다.

무를 나박썰기하여 육수와 함께 끓입니다.

육수가 끓으면 육수팩을 건져내고 소고기 국거리 100g을 넣습니다.

강불로 올리고 끓어오르는 불순물을 건져냅니다.

다진 마늘, 표고버섯, 대파를 넣습니다.

후추, 국간장 1숟가락을 넣고 소금으로 간을 맞춘 후 들기름을 살짝 넣어줍니다.

미역과 떡국떡을 물에 불려놓습니다.

불린 미역을 헹궈 물기를 짜고 들기름에 볶습니다.

물 700ml를 붓고 끓입니다.

끓으면 떡을 넣습니다.

다진 마늘과 표고버섯을 넣습니다.

소금으로 간을 한 계란 1개를 풀어 넣습니다.

국간장 1숟가락을 넣고 모자란 간은 소금으로 합니다.

물 650ml에 멸치육수팩을 넣고 육수를 우려냅니다.

시금치 한 줌과 팽이버섯 1/3 봉지를 썰어 넣습니다.

된장과 다진마늘, 파를 넣습니다.

국간장 1숟가락을 넣고, 간을 보고 소금으로 맞춥니다.

물 800ml에 멸치육수팩과 작년 김치를 넣고 끓입니다.

사각어묵 2장을 먹기 좋게 자릅니다.

육수가 끓으면 육수팩을 건져내고 어묵과 다진마늘을 넣습니다.

파, 국간장을 넣고 소금으로 간을 맞춥니다.

오이고추를 넣어 완성합니다.