#오징어짬뽕 #오징오 짬뽕 라면 #오징어 짬뽕 만들기 오징어 짬뽕 레시피 1.양파 300g 얇게 썰어주세요 (나눠서 사용할거예요) 2.무늬오징어(아무 오징어) 내장 제거 하고 ,칼집 지그재그 3mm로 깊이로 넣어 주세요 다리쪽 내장&눈&입 떼어주세요 3.냄비에 식용유 1TB, 고추기름 1TB (고추 기름 없으면 식용유 2TB) 넣고 불을 켜주세요 4.양파 150g 넣고 1분 정도 볶아주세요 5.다진마늘 1TB 넣고 간장 1/2TB 넣고 볶아 주세요 6.양파 숨이 죽으면 오징어 넣고 오징어 색이 죽을때까지 볶아 주세요 7.고춧가루 1TB 넣고 물 1TB 넣고 20초 볶아주세요 8.물 1TB 한번 더 넣고 볶아주세요 수분이 없으질때 까지 볶아주세요 8.물 1컵 240m 넣고 끓여주세요 9.후추 취향껏 넣어주고 1분 30초 타이머 맞추고 미원 1ml, 치킨스톡 액상 1TB 넣고 끓여주세요 타이머가 끝나면 물 1컵 240ml 한번 더 넣어주세요 면 삶기) 1.냄비에 물을 넣고 끓기 시작하면 냉동 우동면을 넣고 녹여주는 느낌으로 끓여 주세요 2.면이 다 풀리면 그릇에 면 덜어 주세요 짬뽕 라면 끓이기) 1.냄비에 고추기름 1/2TB, 식용유 1/2TB, 양파 75g , 다진마늘 1TB 30초~1분 넣고 볶아 주세요 2.긴장 1t, 물 1컵 240ml 넣고 끓여 주세요 3.치킨스톡 파우더 1t, 오징어 짬뽕 라면의 건더기 스프 넣어주세요 4.물이 끓기 시작하면 물 1컵 240ml 더 넣어주세요 5.라면 스프 넣고 끓여 주세요 6.타이머 4분 맞춰서 끓여주세요 (꼬들면) 아하부장의 목천해물화짬뽕 가맹문의 홈페이지 : https://xn--392b08emxll3lb6a.com/ 아하팀장 01084894640 아하부장의 야심작 얼큰순대국밥 [국밥킹] 가맹문의 : https://url.kr/vwoai4 아하팀장 : 01084894640 아하부장의 경주 우두갈비 가맹문의 블로그 : https://lrl.kr/fLSV 1. 천안 두정동에 해물화짬뽕 제가 하는 가게 입니다 1인석 준비되어있으니 놀러오세요 :) 주소 : 천안시 서북구 원두정7길 17 1층 화짬뽕 가맹점들도 청주동남지구점, 대구시지점,대구성서점,여수직영점,천안두정점,목천본점,청주오창점,서현역점,성남성남점, 많이 사랑해 주세요 경주우두갈비 특국밥 3만원이상 무료배송!!! 아하부장이 직접 끓인 특국밥 레시피 꼭 드셔보세요 구매 페이지 : https://naver.me/xUFNwDRz 여러분의 요리가 즐거웠으면 좋겠습니다 갑니다