김재중 <미원 삼겹살>
출처 : 유튜브 KBS Entertainment 편스토랑
진간장 3, 맛술 1, 설탕 2, 매실액 1.5스푼, 다진 마늘 1 1/2, 생강 1/2, 다시다 1스푼, 미원 3꼬집, 물 2스푼, 냉동삼겹살 400g
원래 소스는 한번 끓여 사용하시는데 안 끓여도 맛있더라구요!
1. 양념을 위의 분량대로 만든 뒤 냉동삼겹살을 담궈 팬에 타지 않게 구워준다.
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김재중의 미원 삼겹살
중꺾레
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