미림, 청주, 간장을 5:4:1 비율로 섞어 조림 소스를 만듭니다. 설탕을 넣지 않아도 미림에서 좋은 단맛이 나옵니다.
만든 소스를 재료와 함께 넣고 센 불에서 약 10분간 졸여줍니다. 소스가 졸아들면서 간장의 비율이 높아져 간이 세집니다.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.