삼치와 감자가 만난 밥도둑 삼치조림

양파는 채썰어 주세요.

파는 어슷썰기 해주세요.

감자는 도톰하게 썰어주세요.

냄비에 감자를 깔아주세요.

그 위에 양파를 올려주세요.

파를 올려주세요.

손질된 삼치를 올려주세요.

볼에 고춧가루, 고추장, 다진마늘, 간장, 매실액, 후추, 설탕, 액젓을 넣고 섞어주세요.

양념이 잘 섞이도록 저어주세요.

삼치 위에 양념장을 넣어주세요.

물 1컵 반을 넣어주세요.

중불에서 15분 끓여주세요.

감자가 익으면 생선을 뒤집어주세요.

약불에서 10분정도 더 끓여주면 완성입니다.