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브로콜리를 한입 크기로 잘라 깨끗하게 세척합니다.
찜기 물이 끓으면 브로콜리와 계란을 넣고 쪄줍니다. 브로콜리는 4분, 계란은 7분간 쪄주세요.
다 쪄진 계란은 찬물에 담가 껍질을 벗기고 한입 크기로 잘라주세요.
통깨를 곱게 갈아줍니다.
볼에 진간장, 식초, 올리브유, 알룰로스, 저당 마요네즈, 갈은 통깨, 소금을 넣고 잘 섞어 소스를 만듭니다.
만든 소스에 쪄둔 브로콜리를 넣고 골고루 섞어줍니다.
손질한 계란을 추가해 부서지지 않게 살살 버무려주면 완성입니다.
Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.