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건강에 좋은 브로콜리라지만..
막상 반찬으로 내놓으면
손이 안가게 되더라고요 😬
어떻게 해도 항상 맛이 아쉬운
브로콜리인데..
만개레시피 빈티지홀릭님
브로콜리 참깨무침에
계란 더해 이렇게 만들어 보니
정말 맛있더라고요~!
맛도 좋고 건강에도 좋은
브로콜리계란샐러드
맛있게 만들어보세요 😋👍
📌 만개레시피 빈티지홀릭
브로콜리 참깨무침 레시피를
참고했습니다
📌 자주 문의 주시는 영상 속 사용제품
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📒 브로콜리계란샐러드 (2~3인분)
✔️ 필요한 재료
- 브로콜리 1/2개 (200g)
- 계란 2개
✔️ 마요네즈참깨소스
- 진간장 1큰술
- 식초 1큰술
- 올리브유 1큰술
- 알룰로스 1.5큰술
- 저당마요네즈 3큰술
- 갈은통깨 3큰술
- 소금 1~2꼬집
(1큰술 = 15ml / 1작은술 = 5ml)
📌 기본 양념간 (짠맛단맛)
개인 입맛에 맞춰주세요
📌 기본 재료 세척은 필수입니다
1. 브로콜리 200g 한입 크기로
잘라 준비해요
2. 찜기물이 끓기 시작하면
브로콜리, 계란 2개 올려
쪄주세요
(브로콜리 3~4분, 계란 7분)
3. 분량의 참깨소스를 한곳에
담아 잘 섞어주세요
진간장 1큰술, 식초 1큰술,
올리브유 1큰술, 알룰로스 1.5큰술
저당마요네즈 3큰술,
갈은통깨 3큰술, 소금 1~2꼬집
4. 계란은 껍질 벗겨 4등분으로
먹기 좋게 나눠주고
브로콜리는 물기를 털어 제거해요
5. 참깨소스에 브로콜리 넣어
잘 섞어주고 계란 추가해
한번 더 살살 섞어내면 완성입니다
#브로콜리계란샐러드 #브로콜리레시피
#브로콜리요리 #브로콜리 #브로콜리샐러드
🎵Music provided by 브금대통령
🎵Track : 날씨가 좋다 - https://youtu.be/cCFYoV906xQ

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