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Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.
브로콜리를 한입 크기로 잘라 깨끗하게 세척합니다.
찜기 물이 끓으면 브로콜리와 계란을 넣고 쪄줍니다. 브로콜리는 4분, 계란은 7분간 쪄주세요.
다 쪄진 계란은 찬물에 담가 껍질을 벗기고 한입 크기로 잘라주세요.
통깨를 곱게 갈아줍니다.
볼에 진간장, 식초, 올리브유, 알룰로스, 저당 마요네즈, 갈은 통깨, 소금을 넣고 잘 섞어 소스를 만듭니다.
만든 소스에 쪄둔 브로콜리를 넣고 골고루 섞어줍니다.
손질한 계란을 추가해 부서지지 않게 살살 버무려주면 완성입니다.