오이라면??? 임성근 셰프님 믿고 먹었다가... 충격 받았습니다

냄비에 물을 올려 끓입니다.

오이를 길고 얇게 채 썰어 준비합니다.

물이 끓으면 면과 수프, 후레이크를 넣습니다. 수프는 면 위에 뿌리는 것이 포인트입니다.

면이 살짝 풀어지면 계란 1개를 넣고 집게로 가볍게 풀어줍니다.

들기름 1큰술을 넣어줍니다.

면이 다 익으면 면만 건져 그릇에 옮겨 담습니다.

남은 국물에 불을 끄고 채 썰어둔 오이를 전부 넣은 뒤 가볍게 섞어줍니다.

면을 담아둔 그릇에 오이 국물을 부어주면 완성입니다.