정말 맛있어요! 모두가 이 초콜릿 브라우니 머핀 레시피를 물어봐요!

큰 그릇에 달걀 3개를 깨서 넣습니다.

소금 1/4 티스푼과 바닐라 에센스 1/2 티스푼을 넣습니다.

황설탕 180g을 넣습니다.

핸드 믹서로 4-5분간 섞어 반죽이 푹신하고 밝은 색이 될 때까지 휘핑합니다.

뜨거운 물을 이용해 중탕으로 버터 170g, 다크 초콜릿 80g, 인스턴트 커피 1 티스푼을 넣습니다.

버터와 초콜릿이 부드럽게 녹을 때까지 저어줍니다.

약간 식도록 5-10분간 따로 둡니다.

별도의 그릇에 밀가루 60g과 코코아 가루 40g을 넣고 섞어줍니다.

식힌 초콜릿 혼합물을 달걀 반죽에 붓고 잘 섞어줍니다.

가루 재료들을 체에 쳐서 젖은 반죽에 넣습니다.

주걱으로 부드러워질 때까지 점차적으로 저어줍니다.

밀크 초콜릿 70g을 넣고 섞어줍니다.

머핀 틀에 반죽을 거의 맨 위까지 채웁니다.

180°C (350°F)로 예열된 오븐에서 18-23분간 굽습니다.

다 구워진 머핀을 10-15분간 식힌 후 맛있게 즐깁니다.