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육개장 사발면에서 스프를 미리 빼둡니다.
잘 씻어서 30분간 불린 쌀을 솥에 넣고 밥물을 맞춰줍니다.
다시마와 육개장 스프의 2/3를 넣고 뚜껑을 닫고 끓이기 시작합니다.
밥이 팔팔 끓으면 위에 면과 후레이크를 올립니다.
면 위에 남은 스프 1/3을 모두 넣습니다.
뚜껑을 닫고 약불로 낮춰서 10분간 끓입니다.
불을 끄고 5분 정도 뜸을 들여 완성합니다.
스프와 면이 잘 섞이도록 비벼서 맛있게 즐깁니다.
Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.