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오븐용 트레이에 스테이크용 고기를 올리고 소금을 넉넉하게 뿌려줍니다.
100도로 예열된 에어프라이어에 넣고 25분간 구워줍니다.
25분 후, 달궈진 팬에 식용유를 둘러줍니다.
에어프라이어에서 꺼낸 고기를 넣고 모든 면이 갈색빛이 날 때까지 센 불로 지져줍니다.
불을 줄인 다음 버터 10g을 넣고 1분간 끼얹어줍니다.
고기를 구웠던 팬에 버터 10g을 녹여줍니다.
후추 2g을 굵게 갈아 넣고 약불에서 볶아줍니다.
시판용 스테이크 소스 3스푼과 케첩 1스푼을 넣고 한번 끓여줍니다.
불을 끄고 레몬즙 0.5스푼을 넣어 섞어줍니다.
Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.