적은 노력으로 맛있는 요리 조와해요. 맛있는데 비주얼 근사하면 더 조와해요. 제 기준 이건 백점 만점 💯 부드러운 등심 김장은 오늘 자정 마감할게요. 새송이는 예약 주문으로 계속 열어 둡니다. —— 🥩 산더미 불고기 (2-3인분) 🔖 재료 [고기] 모던한담 부드러운 등심 1팩 [기본] 새송이 3개, 대파 200g [육수] 물 200ml, 설탕 1큰술, 쯔유 4큰술, 국간장 1큰술 🔖 재료준비 1. 육수는 미리 섞어 둔다. 2. 새송이 버섯은 가볍게 씻어 물기를 제거하고 3. 식감을 살리기 위해 넓게 썰어둔다. 4. 대파는 얇게 어슷 썬다. 5. 고기는 6등분으로 잘라 떼어 놓는다. 🔖 레시피 1. 넓은 팬에 새송이버섯을 깔고 2. 부드러운 등심, 파채 순으로 올린다. 3. 육수를 붓고 고기가 익을 때까지 끓인다.