Loading Video...
가오리 날개는 맛술에 담가 비린내를 제거합니다.
볼에 고추장, 고춧가루, 진간장, 굴소스, 물엿, 매실청, 맛술, 다진마늘, 다진생강을 넣고 잘 섞어 양념장을 만듭니다.
냄비에 물 500ml, 무, 육수 한 포를 넣고 센 불에서 5분간 끓여줍니다.
끓는 육수에 가오리 날개, 양념장, 다진 양파, 대파, 고추를 모두 넣습니다.
뚜껑을 닫고 15분간 졸여주면 완성입니다.
Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.