볶지 않고 만드는 오므라이스 🍳 한 번에 만들어 든든하게 쟁여두세요! 얼마 전 독감으로 입맛 없던 저희 아이, 오랜만에 밥 한 그릇 싹 비운 게 바로 오므라이스였어요 🙂 예전에 집밥 백선생에서 백종원 님이 밥솥 오므라이스 만드는 걸 봤었는데, 요즘에도 이렇게 만드는 영상이 자주 보이더라고요. 궁금해서 해봤는데, 정말 간편하고 맛있어요! 아이도 어른도 좋아할 맛! 야채 썰어 넣고 취사 버튼만 누르면 끝! 기름 많이 쓰지 않아도 되고 더운 날 불 앞에 오래 서 있을 필요도 없어요 🔥 야채 잘 안 먹는 아이 밥상에도 좋고, 야채 냉털 할 때도 딱이에요! 게다가 밥이랑 재료가 같이 익으면서 감칠맛이 은은하게 스며들고, 불에 볶을 때보다 야채 단맛도 더 잘 살아나고 영양 손실도 적어요 넉넉히 만들어 밀프랩 해두면, 든든한 한 끼가 간편하게 완성돼요. 아이도 좋아하고 만들기도 쉬우니, 꼭 한 번 해보세요 😊 🔸️ 재료 쌀 3컵, 물 3컵, 당근 1/2개(100g), 애호박 1/2개 (120g), 양파 1/2개 (100g), 소세지 150g, 굴소스 5T, 케첩 2T, 올리브유 1T 🔸️ 레시피 1️⃣ 채소들은 작게 다지고 소시지는 한 입 크기로 썰어주세요 2️⃣ 밥솥 내솥에 쌀 3컵을 씻어 넣고, 준비한 채소와 소시지를 모두 넣어주세요. 3️⃣ 굴소스 5T, 케첩 2T, 올리브유 1T 넣고 물은 쌀과 1:1 비율로 넣은 뒤 백미 취사버튼 눌러주세요 (야채나 소시지 양이 많다면, 물은 쌀보다 살짝 줄여 0.9:1로 맞춰주세요. 볶음밥처럼 더 고슬하게 드시고 싶다면 0.8:1도 괜찮아요.) 4️⃣ 그동안 달걀 2개에 소금 약간 넣고 풀어 지단처럼 부쳐 주세요 5️⃣ 밥솥 조리가 끝나면 속 재료가 잘 섞이도록 골고루 저어주고, 접시에 담아 계란을 올린 뒤 기호에 따라 케찹을 뿌려주세요. 6️⃣ 남은 밥은 밀폐용기에 나눠 담아 두었다가 드시기 전 전자레인지에 돌려 드세요 📌 Tips 냉장 보관은 2~3일, 냉동 보관은 한 달 정도 가능해요. 냉동 보관한 밥은 바로 데우기보다는 실온에 잠시 둔 뒤 데우는 걸 추천드려요. 쌀 1컵(160g)당 채소+소시지 150g이면 맛도 식감도 딱 좋아요. 🥚 계란은 냉장 보관까지는 함께 담아도 괜찮지만, 냉동 보관 시엔 식감이 떨어질 수 있어요. 먹기 직전에 따로 부쳐서 올리는 걸 추천드려요. 🍽️ 간단 오므라이스 소스 팁 3인분양 (선택) 무염버터 25g, 케첩 6T, 돈까스소스 3T, 물 6T, 후추 약간 팬에 모두 넣고 약불에서 한 번 끓이면 부드럽고 새콤한 오므라이스 소스가 완성돼요! ✳️ 계량스푼 1T = 15ml / 계랑스푼 1t = 5ml 사용했어요 일반적인 밥숟가락은 평균 10ml 정도 되니 참고해 주세요 * 생활작가님 레시피 참고 했어요~ ______________________________________ 👩🏻‍🍳레시피 사용 후 태그는 사랑입니다🥰 후기도 감사드려요❤️ ❓더 많은 레시피와 정보가 궁금하면 ➜ 팔로우! 🧡맛있어 보인다면 ➜ 좋아요 🔖 나도 만들어봐야지! ➜ 저장 ✉️ 함께 하고 싶은 사람에게 ➜ 공유 💬 궁금한 점, 남기고 싶은 얘기가 있다면? ➜ 댓글, 디엠 주세요 ______________________________________ #밥솥요리 #오므라이스 #오므라이스레시피 #아이반찬 #유아식단 #한그릇요리 #간단한요리 #집밥레시피 #밀프랩레시피 #도시락 #오므라이스