간단하지만 맛있는 김무침

쪽파는 잘게 다지고, 청양고추와 홍고추는 어슷썰어 준비합니다.

조미되지 않은 김을 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다.

팬에 자른 김을 넣고 약불에서 초록빛이 날 때까지 구워줍니다.

구운 김을 볼에 담고 양조간장, 까나리액젓, 매실액, 참기름, 다진 마늘, 맛술을 넣어줍니다.

양념이 김에 골고루 배도록 손으로 조물조물 무쳐줍니다.

손질한 야채와 통깨를 넣고 다시 한번 섞어줍니다.

기호에 따라 올리고당을 추가하여 풍미를 더해줍니다.

완성된 김무침을 그릇에 담아냅니다.