샐러드나 생채소 먹으면
배가 더부룩하고 가스차는 경험하신다면
이렇게 드셔보세요🙌
요즘 다이어트, 저속노화로 양배추 많이 드시죠?
그런데 양배추는 식이섬유와
황화합물(시니그린 등 )이 많아
속이 예민한 사람은 더부룩함, 가스,
심지어 복통을 겪을 수 있어요🙏
특히 위염/과민성 대장 증후군이 있는 분들은 주의!
또, 갑상선 기능이 떨어진 분들은
생으로 과하게 먹었을 때,
양배추 속 고이트로겐(goitrogen)성분이
요오드 흡수를 방해하여
갑상선 기능에 영향을 줄 수 있습니다
이 고이트로겐은 양배추를 살짝만 익혀도
90%까지 없어지기 때문에
익혀 드시는 것을 추천해요🙌
영상에서 사용한
기름까지 다 먹어도 안심인
리오마레
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@momiah__
자세한 레시피는 댓글에서 보실 수 있어요😊