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Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.
양파, 대파, 청양고추를 먹기 좋게 썰어 준비합니다.
냄비 바닥에 썬 양파를 깔고, 김치 절반, 통삼겹, 나머지 김치 순서로 올려줍니다.
김치국물, 고춧가루, 설탕, 맛술, 참치액, 다진마늘, 야채육수 분말을 넣어줍니다.
물 300ml를 붓고 뚜껑을 덮어 강불에서 끓이기 시작합니다.
10분간 강불에서 끓인 후, 국물을 끼얹어주고 중약불로 줄여 30~40분간 푹 익힙니다.
고기가 부드럽게 익으면 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다.
미리 썰어둔 대파와 청양고추를 넣고 뚜껑을 덮어 5분 더 익혀 완성합니다.