볼에 고춧가루 2스푼, 설탕 0.5스푼, 다진마늘 1스푼, 고추장 1스푼, 진간장 1스푼, 멸치액젓 1스푼을 넣고 섞어 양념장을 만듭니다.
감자는 한입 크기로 썰고, 양파, 대파, 청양고추도 썰어 준비합니다.
팬에 식용유를 두르고 썰어둔 감자를 넣어 노릇노릇하게 볶아줍니다.
물 250ml와 썰어둔 양파, 참치 1캔을 넣어줍니다.
만들어둔 양념장을 넣고 뚜껑을 덮은 후 10분간 끓여줍니다.
마지막으로 대파와 청양고추를 넣고 1분 더 끓여 완성합니다.
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