Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.
두부 300g을 깍둑썰기 한 후 전자레인지에 2분 돌려줍니다.
물기를 뺀 두부에 전분가루 2큰술과 소금 2꼬집을 넣고 잘 흔들어 섞어줍니다.
팬에 올리브오일 2큰술을 두르고 두부를 노릇하게 구워줍니다.
두부가 노릇하게 익으면 양파 반 개를 깍둑썰어 넣고 함께 볶아줍니다.
그릇에 알룰로스 2큰술, 케첩 2큰술, 간장 1큰술, 저당 고추장 0.5큰술, 다진 마늘 0.5큰술을 넣고 섞어 소스를 만듭니다.
만든 양념 소스를 팬에 붓고 두부와 잘 섞이도록 볶아줍니다.
완성된 두부 강정을 그릇에 담고 취향에 따라 다진 견과류나 쪽파를 뿌려 마무리합니다.
