⭐️어머님한테 직접 전수 받은 김치 두루치기 비법 레시피⭐️
🥕재료 : 양파, 푹 익은 김치, 대파, 돼지고기 앞다리살 불고기용 1kg
🌶️양념 : 고추장 3.5 큰 술, 고춧가루 2 큰 술, 알룰로스 3 큰 술, 간장 3 큰 술
📌레시피
1. 후라팬에 올리브 유 약간에 마늘 0.5 큰술 넣고 돼지고기 넣고 후추 뿌려 볶아주세요 ( 거의 다 익히기)
2. 돼지고기가 익어가면 푹 익은 김치를 먹기 좋게 한 입 크기로 잘라 물기를 아주 약간 짜고 소스와 함께 팬에 넣어 같이 약불에 볶아주세요 이때 뚜껑을 덮어 자작하게 볶는 게 중요!
3. 김치가 약간 익을 때 양파 1개를 잘게 썰어 넣고 마무리로 볶아주면 끝!