어머님표 비법 김치 두루치기

팬에 올리브유와 마늘을 넣고 돼지고기 앞다리살을 넣은 후 후추를 뿌려 볶아주세요.

고기가 거의 익으면 맛술을 두 스푼 넣어 잡내를 잡아줍니다.

푹 익은 김치를 먹기 좋게 잘라 물기를 약간 짜낸 후 팬에 넣어주세요.

고추장, 알룰로스, 간장, 고춧가루를 넣고 잘 섞어주세요.

양념을 잘 섞은 후 뚜껑을 덮어 자작하게 끓여줍니다.

국물이 자작하게 졸아들면 썰어둔 양파를 넣고 마지막으로 볶아주면 완성입니다.