표고버섯을 가장 맛있게 먹는 방법은
바로 구이로 먹었을 때에요 🍄
표고버섯 향이 참 좋은데
버터 풍미까지 기가 막혀요 ✨
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🍄🟫 표고버섯구이 레시피
1. 키친타올에 물 묻혀 표고버섯 표면 닦아낸 후 (5개)
2. 밑동 잘라 먹기 좋게 썰기
3. 버섯에 계란 1개, 소금 0.5티스푼, 후추 톡톡 뿌려 섞어주기
4. 팬에 버터 1조각 올려 반쯤 녹으면
5. 반죽한 버섯 전부 올려 중약불로 노릇하게 앞뒤로 굽기
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